Speciální chmely dorazily
Chystáme se uvařit náš první speciál – New England IPA ????.
I do zapadlého podještědského Trávníčku dorazily nejmodernější světové pivovarnické trendy a s nimi i zásilka dvou speciálních anglických chmelů nové generace tzv. "flavour hops". Odrůda Archer má příjemnou chmelovou vůni s tóny limetky a broskve, Olicana má výraznou a intenzivní vůni s tóny manga, grapefruitu a mučenky. Proto očekáváme skvělou hořkou chuť s explozí tropického ovoce.
Pokud vše dobře dopadne, tak už v pátek budeme mít uvařeno ... a v květnu to s Beranem pěkně roztočíme –